Powered By Blogger

2016. január 23., szombat

Sajtkrémes háromszögek

Ez a recept a kedvencem, a családnak is nagyon bejön. Persze lehet bármi mással is tölteni.

A hozzávalók : 1 kg liszt
                       6 dl tej
                       1 dl olaj
                       1 evőkanál só
                       5 dkg élesztő /felfuttatva/
                       2 tojás sárgája
                       1 evőkanál cukor / tejbe/

A krém hozzávalói :20 -25 dkg reszelt sajt
                              20 dkg olvasztott margarin
                              1 tojás sárgája
                              1 teáskanál só

A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,és hagyom duplájára kelni. Amíg kel a tészta , elkészítem a krémet.Összekeverem a krém hozzávalóit.A megkelt tésztát megfelezem,és kinyújtom , a krém felét rákenem, feltekerem mint a bejglit. A tésztarudat felvágom háromszögekre,és a sütőpapírral bélelt tepsire pakolom őket.A tészta másik felével ugyanígy járok el.
Kicsit hagyom kelni a tepsin még,majd lekenem a tetejét tojással és reszelt sajtot szórok a tetejére,ezután   mehet a 180 fokra  előmelegített sütőbe 25 percre.





21 megjegyzés:

  1. EZt én is szívesen megkóstolnám, viszem a receptedet! :)

    VálaszTörlés
  2. Nem látom, hogy háromszög alakú lenne a sütemény.

    VálaszTörlés
  3. Azért nemlátod mert a tészta terül és az alakja változik sütés közben.

    VálaszTörlés
  4. Jól néz ki!! Megfogom sütni!! Köszönöm a receptet!!

    VálaszTörlés
  5. Én is megfogom sütni,nagyon jól néz ki.

    VálaszTörlés
  6. Kiprobálom és véleményezem.

    VálaszTörlés
  7. mivel lehet még megtölteni? én túrósra gondoltam

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én már készítettem,diósan is!csak a tésztához tettem egy fél marék cukrot!Ki próbálom majd túróval is!

      Törlés
  8. Szia, érdeklődnék hogy margarin helyett ha vajjal keverem ki a sajtos krémet nagyon zsíros lesz? Próbálta már valaki vajjal? A választ köszönöm:-)

    VálaszTörlés
  9. Szia, érdeklődnék hogy margarin helyett ha vajjal keverem ki a sajtos krémet nagyon zsíros lesz? Próbálta már valaki vajjal? A választ köszönöm:-)

    VálaszTörlés
  10. Jól néz ki biztos kipróbálom.

    VálaszTörlés
  11. Viszem és kipróbálom.nagyon guszti falatok.köszönöm.

    VálaszTörlés
  12. Nagyon guszta mentettem,hamarosan megsütöm.

    VálaszTörlés
  13. Köszönöm szépen a receptet. ������

    VálaszTörlés
  14. Megsütöttem finom !❤ Köszönöm💐💕

    VálaszTörlés
  15. Enikő, szerintem próbáld kevesebb vajjal, picit több sajttal, s úgy jó lehet.

    VálaszTörlés
  16. Megsütöttem, nagyon finom lett. Ismétlés biztosan lesz.

    VálaszTörlés
  17. Rendkívül finom. Könnyű elkészíteni, többször megsütöttem, soha nem sikerült másnapra is eltennem, elfogyott úgy melegében. Nagyon köszönöm. 🥰👍

    VálaszTörlés
  18. Kiegészíteném: a kelt tésztát enyhén olajos folpack között nyújtom ki, soha nem ragad hozzá, olyan vékonyságúra lehehet amilyenre épp akarom, s a segítségével könnyedén tekerhető fel.

    VálaszTörlés